войти через вконтакте вход

Яичный завтрак с овощами

Категория: вторые блюда
Рекомендуемые приемы пищи: завтрак, ланч
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 63.63 ккал.
Белки: 4.29 г.
Жиры: 3.25 г.
Углеводы: 4.33 г.

Ингредиенты

  • лук репчатый 1 шт
  • яйцо куриное 4 шт
  • перец сладкий красный 1 шт
  • чеснок дольки 2 шт
  • помидоры красные 400 г
  • соль, куркума, зира, перец черный
  • петрушка 20 г

Рецепт приготовления яичного завтрака с овощами

  • Слегка обжарьте мелко нарезанный лук.
  • Добавьте нарезанный кубиками болгарский перец.
  • Когда перец станет мягким, добавьте измельченный чеснок. Помидоры очистите от кожицы, предварительно опустив в кипяток на 30 секунд, нарежьте кубиками и добавьте в сковороду.
  • Посолите, добавьте специи. Когда смесь закипит, сделайте в ней 4 углубления и в каждое аккуратно вылейте по одному яйцу.
  • Готовьте на небольшом огне до тех пор, пока яйца не будут готовы (степень прожарки выбирайте на свое усмотрение). Каждое яйцо немного посолите и посыпьте свежемолотым черным перцем. Подавайте, посыпав рубленой петрушкой.

Смотрите также:

Яичный пирог с овощами
Яичный пирог с овощами
Рецепт приготовления яичного пирога с овощами
Омлет с овощами на завтрак
Омлет с овощами на завтрак
Рецепт приготовления омлета с овощами на завтрак
Яичные роллы с начинкой на завтрак
Яичные роллы с начинкой на завтрак
Рецепт приготовления яичных роллов с начинкой на завтрак
Яичница с овощами в духовке
Яичница с овощами в духовке
Рецепт приготовления яичницы с овощами в духовке
Яичный рулет с ветчиной и перцем
Яичный рулет с ветчиной и перцем
Рецепт приготовления яичного рулета с ветчиной и перцем
Яичный пирог из спаржи с укропом
Яичный пирог из спаржи с укропом
Рецепт приготовления яичного пирога из спаржи с укропом
Предыдущий рецепт
5 лучших напитков для здорового организма
5 лучших напитков для здорового организма
Рецепт приготовления лучших напитков для здорового организма
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх