Ингредиенты
- яйца куриные – 2 шт
- овощная смесь замороженная – 4 ст.л
- сливки 10% – 4 ст.л
- соль, перец – по вкусу
- оливковое масло – 1 ст.л
Рецепт приготовления омлета с овощами на завтрак
- Соединить яйца со сливками и взбить при помощи венчика.
- Овощи переложить в дуршлаг и обдать крутым кипятком, переложить в яичную смесь, посолить, поперчить и перемешать.
- Разогреть сковороду с оливковым маслом, перелить яично-овощную смесь, накрыть крышкой и готовить на слабом огне минут 10.
- Омлет с овощами готов, подавать в горячем виде к завтраку.
