Ингредиенты
- помидоры - 5 шт
- маложирный твердый сыр - 200 гр
- грибы - 200 - 250 гр
- репчатый лук - 1 луковица
- яйца - 2 шт
- перец - по вкусу
- соль - по вкусу
Рецепт приготовления великолепной закуски «помидоры с сыром»
- Грибы помыть, почистить и отварить.
- Помидоры порезать ломтиками, лук нарезать мелкими кубиками. Сыр потереть на крупной тёрке
- В Глиняную кастрюлю уложить несколькими слоями помидоры, посыпать их солью и перцем. Сверху выложить грибы и лук.
- Яйца взбить , полить помидоры, посыпать сыром
- На стол блюдо подавать в той же посуде, в которой оно готовилось.
- Великолепная закуска "Помидоры с сыром" готова!
