войти через вконтакте вход

Тушеная капуста с белыми грибами

Категория: вторые блюда
Рекомендуемый прием пищи: обед
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 84.28 ккал.
Белки: 6.09 г.
Жиры: 1.47 г.
Углеводы: 11.33 г.

Ингредиенты

  • капуста белокочанная
  • морковь1 шт
  • лук 1шт
  • белые сушёные грибы
  • томатная паста 2-3 ст.л с верхом
  • соль, перец, зелень-по вкусу
  • лавровый лист 2 шт
  • вода 150 мл

Рецепт приготовления тушеной капусты с белыми грибами

  • Грибы предварительно замочить в холодной воде на 2 часа(или на ночь), промыть, затем отварить в кипящей воде около часа.
  • Займёмся овощами: морковь натереть на крупной тёрке, лук нарезать по желанию(я сделала полукольцами), капусту нашинковать.
  • Чащу мультиварки смазала каплей кокосового масла, и включила режим "ЖАРКА".
  • Снимаем с плиты грибы, промываем в холодной воде, режем полосками, и отправляем в чашу мультиварки.
  • Обжариваем в течении 5-7 мин, добавляем к грибам лук, морковь, и тушим ещё минут 7.
  • Как только овощи приготовились, отправляем туда же капусту, перемешиваем, солим, перчим, добавляем томатную пасту с водичкой, и пару листочков лаврового листа.
  • Включаем режим "ТУШЕНИЕ", время ставим 1 час, и периодически помешиваем(в конце приготовления снимите пробу-капуста должна быть мягкая и не должна хрустеть).
  • В конце можно добавить свежую зелень.

Смотрите также:

Тушеная капуста с грибами и фасолью
Тушеная капуста с грибами и фасолью
Рецепт приготовления тушеной капусты с грибами и фасолью
Тушёная капуста с грибами
Тушёная капуста с грибами
Рецепт приготовления тушёной капусты с грибами
Тушеная капуста с томатами и с курицей
Тушеная капуста с томатами и с курицей
Рецепт приготовления тушеной капусты с томатами и с курицей
Тушеная капуста с овощами
Тушеная капуста с овощами
Рецепт приготовления тушеной капусты с овощами
Тушеная капуста с овощами - 0% жира
Тушеная капуста с овощами - 0% жира
Рецепт приготовления тушеной капусты с овощами - 0% жира
Капуста тушеная с куриными сердечками
Капуста тушеная с куриными сердечками
Рецепт приготовления капусты тушеной с куриными сердечками
Предыдущий рецепт
Салат из грудки в азиатском стиле
Салат из грудки в азиатском стиле
Рецепт приготовления салата из грудки в азиатском стиле
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх