войти через вконтакте вход

Tortilla с креветками и цуккини

Категория: вторые блюда
Рекомендуемые приемы пищи: обед, полдник, ужин
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 77.79 ккал.
Белки: 8.04 г.
Жиры: 4 г.
Углеводы: 2.58 г.

Ингредиенты

  • 4 больших яйца
  • 200 г чищеных креветок
  • 2 мал. цуккини
  • 1 луковица
  • укроп, лимонный перец, щепотка шафрана, специи по вкусу

Рецепт приготовления тортиллы с креветками и цуккини

  • Потереть цуккини на крупной терке.
  • Мелко порезать лук и прижарить на сливочном масле до золотистого цвета.
  • Добавить половину тертых цуккини (отжав сок) и еще подержать на огне 2- 3 минуты. Снять с огня.
  • Взбить яйца с половиной (сырых) тертых цуккини, добавить поджаренную смесь посолить поперчить, добавить специи по вкусу, тщательно перемешать и вылить на горячую сковороду с растопленным маслом.
  • Выложить сверху креветки, уменьшить огонь, накрыть крышкой и подержать на огне до готовности.
  • При подаче посыпать рубленым укропом.
  • Кто хочет, может все цуккини прижарить с луком, или наоборот оставить сырыми. Я пробовала оба варианта, и пришла к выводу, что оптимальный- 50:50.
  • Toritilla можно делать в духовке или в микро. Кто как любит и кому как больше нравится.

Смотрите также:

Зеленые спагетти из кабачков цуккини с креветками
Зеленые спагетти из кабачков цуккини с креветками
Рецепт приготовления зеленых спагетти из кабачков цуккини с креветками
Цуккини, фаршированные мясом и грибами
Цуккини, фаршированные мясом и грибами
Рецепт приготовления цуккини, фаршированных мясом и грибами
Омлет с креветками
Омлет с креветками
Рецепт приготовления омлета с креветками
Рис с креветками
Рис с креветками
Рецепт приготовления риса с креветками
Салат с омлетом и креветками
Салат с омлетом и креветками
Рецепт приготовления салата с омлетом и креветками
Toritilla с креветками
Toritilla с креветками
Рецепт приготовления toritilla с креветками
Предыдущий рецепт
Овсяные оладушки с яблоками и морковью
Овсяные оладушки с яблоками и морковью
Рецепт приготовления овсяных оладушек с яблоками и морковью
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх