войти через вконтакте вход

Тефтели в сметанном соусе

Категория: вторые блюда
Рекомендуемые приемы пищи: ланч, обед, полдник
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 119 ккал.
Белки: 11.9 г.
Жиры: 6.9 г.
Углеводы: 2.2 г.

Ингредиенты

  • 700 грамм любого фарша(куриного)
  • 1 стакан сметаны или йогурта
  • 1 средняя луковица
  • 1 средняя морковь
  • 1 сладкий перец
  • 2 зубчика чеснока
  • перец
  • соль
  • зелень

Рецепт приготовления тефтелей в сметанном соусе

  • Фарш солим, перчим, формируем из него крупные тефтельки и выкладываем на форму для выпекания, предварительно застеленную бумагой для выпечки.

Теперь займемся главным – приготовлением сметанного соуса для наших тефтелей.

Лук шинкуем, морковь натираем на терке, сладкий перец режем соломкой. Тушим овощи на сковороде с добавлением 1-2 ст. ложек воды пока они не станут немного мягче. Как только овощи дошли до нужной кондиции, вливаем к ним один стакан сметаны или йогурта. Готовим соус, пока он не закипит, солим, перчим его и тушим еще 1-2 мин.
Снимаем его с огня и заливаем им наши тефтели. Ставим тефтели в сметанном соусе в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 40 минут. Тефтели в сметанном соусе готовы. Перед подачей к столу присыпать тефтели зеленью!

Смотрите также:

Тефтели с грибами, запеченные в духовке в томатно-сметанном соусе
Тефтели с грибами, запеченные в духовке в томатно-сметанном соусе
Рецепт приготовления тефтелей с грибами, запеченные в духовке в томатно-сметанном соусе
Тефтельки в сметанном соусе
Тефтельки в сметанном соусе
Рецепт приготовления тефтелек в сметанном соусе
Тефтели с сыром в томатном соусе
Тефтели с сыром в томатном соусе
Рецепт приготовления тефтеле с сыром в томатном соусе
Тефтели из куриного филе в соусе
Тефтели из куриного филе в соусе
Рецепт приготовления тефтелей из куриного филе в соусе
Тефтели в томатном соусе
Тефтели в томатном соусе
Рецепт приготовления тефтелей в томатном соусе
Тефтели под сметанным соусом
Тефтели под сметанным соусом
Рецепт приготовления тефтелей под сметанным соусом
Предыдущий рецепт
Курица с гречкой в йогуртовом соусе
Курица с гречкой в йогуртовом соусе
Рецепт приготовления курицы с гречкой в йогуртовом соусе: сбалансированно и вкусно!
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх