Ингредиенты
- морковь 1
- картофель 1
- лук репчатый 1/2
- креветки 300 г
- сыр сливочный 200 г
- соевый соус 1 ст.л
- сок лимонный 1 ст.л
- чеснок 2 зубчика
- масло оливковое 1 ст.л
- паприка сладкая, перец чили по вкусу
- зелень по вкусу
- вода 1 л
Рецепт приготовления супа с креветками и сыром
- Креветки размораживаем и чистим Морковь режем кубиками. лук помельче.
- Пока варятся овощи, на сковороде разогреваем и обжариваем креветки и чеснок пару минут на сильном огне.
- Поливаем креветки соевым соусом, сбрызгиваем лимонным соком и томим на огне еще 1-2мин.
- Добавляем паприку и щепотку перца чили, перемешиваем.
- Добавляем в суп сливочный сыр. При желании, сливочный сыр можно заменить плавленным.
