войти через вконтакте вход

Трюфели из кокоса и кураги

Категория: десерты
Рекомендуемые приемы пищи: завтрак, ланч
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 408.03 ккал.
Белки: 9.7 г.
Жиры: 27.43 г.
Углеводы: 34.23 г.

Ингредиенты

  • 2-3 горсти кураги (прим. 25 штук)
  • чашки воды
  • 1/3 чашки кокосовой стружки, не подслащенной
  • 1/3 чашки муки или кешью или миндальной
  • чашки темного шоколада, порубленного
  • морская соль

Рецепт приготовления трюфелей из кокоса и кураги

  • Добавить курагу в небольшой блендер и измельчить. Затем добавить воду и пюрировать. Консистенция должна напоминать пасту. Добавить стружку и муку, тщательно перемешать.
  • Скатать из массы шарики, из расчета 1 столовая ложка на 1 шарик. Выложить на пергаментную бумагу.
  • Растопить шоколад в микроволновке или на водяной бане.
  • При помощи двух вилок аккуратно окунуть каждый шарик в шоколад и выложить обратно на бумагу. Перед тем, как выкладывать на пергамент, постарайтесь удалить с шариков как можно больше остатков шоколада, перекладывая с одной вилки на другую.
  • Посыпать морской солью (а еще лучше розовой гималайской) и поместить в морозилку примерно на 30 минут.

Смотрите также:

Трюфели из фиников
Трюфели из фиников
Рецепт приготовления трюфелей из фиников
Волшебные диетические трюфели
Волшебные диетические трюфели
Рецепт приготовления волшебных диетических трюфелей
Полезные трюфели «уплетайка»
Полезные трюфели «уплетайка»
Рецепт приготовления полезных трюфелей «уплетайка»
Творожные трюфели
Творожные трюфели
Рецепт приготовления творожных трюфелей: полезнейший десерт! приготовь на праздники!
Кокосовые шарики с курагой и корицей
Кокосовые шарики с курагой и корицей
Рецепт приготовления кокосовых шариков с курагой и корицей
Трюфель из чернослива
Трюфель из чернослива
Рецепт приготовления трюфелей из чернослива
Предыдущий рецепт
Суп с креветками и сыром
Суп с креветками и сыром
Рецепт приготовления супа с креветками и сыром
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх