Ингредиенты
- печень говяжья 500 гр
- морковь 2 шт
- луковица 2 шт
- огурцы маринованные 300 гр
- сметана по вкусу
- соль, перец по вкусу
Рецепт приготовления салата из говяжьей печени
- Подготовим все ингредиенты: говяжью печень отварить до готовности и крупно натереть, огурцы нарезать мелким кубиком, морковь натереть и обжарить с мелко нарезанным луком до мягкости.
- Смешиваем все ингредиенты, солим и перчим по вкусу.
- Заправляем сметаной.
- Салат из говяжьей печени готов!
