войти через вконтакте вход

Салат из говядины с овощами

Категория: салаты
Рекомендуемые приемы пищи: ланч, обед, полдник
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 167.84 ккал.
Белки: 7.81 г.
Жиры: 13.97 г.
Углеводы: 2.81 г.

Ингредиенты

  • отварная говядина – 150-200 г
  • морковь (маленькая) – 1 шт
  • чеснок – 1 зубчик
  • репчатый лук – 0,5 головки
  • соленые огурцы – 2-3 шт
  • майонез оливковый – 4-5 ст. ложек
  • соль – по вкусу
  • растительное масло для жарки

Рецепт приготовления салата из говядины с овощами

  • Отварную говядину нарезать мелкими кусочками. Затем в сковороде с минимальным количеством масла нужно обжарить говядину до появления румяной корочки. Морковь очистить и натереть на крупной терке, затем в отдельной сковороде её также поджарить в малом количестве масла.
  • Лук очистить от шелухи, нарезать полукольцами. Обжарить его в растительном масле. Вообще можно откидывать морковь и лук в дуршлаг – лишний жир стечет. Далее огурцы нарезать тонкой соломкой, при этом слить лишнюю жидкость, чтобы она не попала в салат.
  • Смешать все эти ингредиенты: мясо, обжаренные лук с морковью, огурцы и добавить мелко нарезанный чеснок. Заправить салат майонезом. Тщательным образом перемешать, подсолить если нужно.

Смотрите также:

Салат с говядиной и овощами
Салат с говядиной и овощами
Рецепт приготовления салата с говядиной и овощами
Салат из говядины и помидоров
Салат из говядины и помидоров
Рецепт приготовления салата из говядины и помидоров
Салат из говядины и красной фасоли
Салат из говядины и красной фасоли
Рецепт приготовления салата из говядины и красной фасоли
Салат с курицей, фасолью и овощами
Салат с курицей, фасолью и овощами
Рецепт приготовления салата с курицей, фасолью и овощами
Салат из пекинской капусты с овощами и грудкой
Салат из пекинской капусты с овощами и грудкой
Рецепт приготовления салата из пекинской капусты с овощами и грудкой
Салат с куриной грудкой, овощами и йогуртом
Салат с куриной грудкой, овощами и йогуртом
Рецепт приготовления салата с куриной грудкой, овощами и йогуртом
Предыдущий рецепт
Мраморный рулет
Мраморный рулет
Рецепт приготовления мраморного рулета
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх