Ингредиенты
- фасоль - 200 г
- огурец - 2 шт
- сметана 10% или домашний йогурт по вкусу
- зелень петрушки
- соль
Рецепт приготовления салата из фасоли с огурцом
- Фасоль,предварительно замоченную,отварить, откинуть на сито и охладить.
- Свежие (а можно и соленые) огурцы помыть,очистить,нарезать. Мелко нарезать зелень петрушки.
- Все компоненты смешать,заправить сметаной (или кому что по вкусу ближе). Украсить листиками петрушки.
