Ингредиенты
- мясо (телятина, говядина) 150 г
- помидор 2 шт
- перец болгарский (средний) 1 шт
- соль
- масло оливковое для заправки салата 2 ст л
Рецепт приготовления салата «будапештский»
- Мясо отвариваем до готовности в немного подсоленной воде.
- Мелко режем помидоры и перец.
- Режем отваренное мясо поперек волокон и разделяем на мелкие кусочки.
- После этого соединяем компоненты, солим и заправляем оливковым маслом.
- По желанию можно добавить синий лук.
