войти через вконтакте вход

Рулетики из кабачков

Категория: закуски
Рекомендуемые приемы пищи: ланч, обед, полдник, ужин
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 66.38 ккал.
Белки: 1.34 г.
Жиры: 4.08 г.
Углеводы: 6.12 г.

Ингредиенты

  • кабачки 4 шт
  • сырок 1-2 шт
  • чеснок 4 зубчика
  • помидоры 1 шт
  • зелень и листья салата
  • соль по вкусу
  • майонез
  • растительное масло для жарки кабачков

Для этого блюда лучше подойдут молодые кабачки средней величины.

Рецепт приготовления рулетиков из кабачков

  • Сначала помойте кабачки и разрежьте их вдоль на пластинки толщиной около 5 мм. Посолите и оставьте на 10 минут.
  • Дальше разогрейте растительное масло в сковороде и поджарьте порезанные кабачки с двух сторон. Обжаренные кабачки остудите.
  • Пока кабачки будут остужаться, можно приготовить начинку для рулетиков. Для этого плавленый сырок натрите на терке.
  • Подавите чеснок в чесночнице. Теперь смешайте натертый сырок, чеснок и майонез.
  • Помидорку порежьте небольшими полосочками. Зелень промойте под проточной водой.
  • Возьмите холодный обжаренный кабачок и на всю его поверхность с одной стороны положите сырно-чесночную смесь небольшим слоем. Затем положите кусочек помидора на более широкий край кабачка. Рядом с помидором положите маленькие веточки петрушки и укропа.
  • Теперь аккуратно заверните рулетик и положите его на лист салата. Так сделайте со всеми обжаренными пластинками кабачков.
  • Готовые рулетики отлично будут смотреться и на семейном обеденном столе, и на пышном застолье. Это отличная острая закуска. .

Смотрите также:

Рулетики из кабачков с курочкой
Рулетики из кабачков с курочкой
Рецепт приготовления рулетиков из кабачков с курочкой
Рулетики из кабачков и курицы в духовке
Рулетики из кабачков и курицы в духовке
Рецепт приготовления рулетиков из кабачков и курицы в духовке
Рулетики из кабачков с куриным филе
Рулетики из кабачков с куриным филе
Рецепт приготовления рулетиков из кабачков с куриным филе
Суперские рулетики из кабачков с куриным мясом
Суперские рулетики из кабачков с куриным мясом
Рецепт приготовления суперскихе рулетиков из кабачков с куриным мясом
Рулетики из кабачка и куриного филе
Рулетики из кабачка и куриного филе
Рецепт приготовления рулетиков из кабачка и куриного филе
Кабачковые рулетики
Кабачковые рулетики
Рецепт приготовления кабачковых рулетиков
Предыдущий рецепт
Сливочно-грибной соус
Сливочно-грибной соус
Рецепт приготовления сливочно-грибного соуса
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх