войти через вконтакте вход

Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком

Категория: закуски
Рекомендуемые приемы пищи: ланч, обед, полдник, ужин
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 154.5 ккал.
Белки: 9.42 г.
Жиры: 1.34 г.
Углеводы: 4.28 г.

Ингредиенты

  • баклажан - 1 шт
  • сыр - 50 г
  • чеснок - 3 зуб
  • сметана - 3 ст. л
  • укроп - 3 вет
  • растительное масло - 2 ст. л
  • соль - по вкусу

Рецепт приготовления рулетиков из баклажанов с сыром и чесноком

  • Баклажан вымыть и нарезать на полоски толщиной около 1 см. Для того чтобы баклажан не горчил и впитал меньше масла при приготовлении, следует щедро посолить его и оставить на 10 минут. Затем промокнуть бумажным полотенцем выделившийся сок
  • Для приготовления начинки сыр натереть на мелкой терке, чеснок выдавить через пресс, зелень мелко порубить. Можно использовать больше или меньше чеснока по вкусу. Смешать все ингредиенты и добавить сметану.
  • На гриль-сковороде (или обычной) разогреть растительное масло. Обжарить баклажан до готовности с двух сторон по 2-3 минуты.
  • На каждый ломтик готового баклажана выложить начинку и завернуть в рулетик.

Смотрите также:

Свиные рулетики с сыром и чесноком
Свиные рулетики с сыром и чесноком
Рецепт свиных рулетиков с сыром и чесноком
Рулетики из баклажана с мягким сыром и помидорами
Рулетики из баклажана с мягким сыром и помидорами
Рецепт приготовления рулетиков из баклажана с мягким сыром и помидорами
Рулетики из баклажанов
Рулетики из баклажанов
Рецепт приготовления рулетиков из баклажанов
Рулетики с семгой и сыром филадельфия
Рулетики с семгой и сыром филадельфия
Рецепт приготовления рулетиков с семгой и сыром филадельфия
Рулетики из форели с творожным сыром
Рулетики из форели с творожным сыром
Рецепт приготовления рулетиков из форели с творожным сыром
Куриные рулетики с сыром и зеленью
Куриные рулетики с сыром и зеленью
Рецепт приготовления куриных рулетиков с сыром и зеленью
Предыдущий рецепт
Салат с куриной печенью на ужин
Салат с куриной печенью на ужин
Рецепт приготовления салата с куриной печенью на ужин
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх