Ингредиенты
- куриное филе - 600 г
- сыр - 50 г
- петрушка - 1 пучок
- горчица - 1 ч. л
- чеснок - 7 г
- масло оливковое - 3 ст.л
- соль, перец - по вкусу
Рецепт приготовления куриных рулетиков с сыром и зеленью
- Куриное филе промыть и обсушить. Разрезать вдоль на две части каждое филе. Отбить каждую часть с двух сторон. Для начинки смешать в миске тертый сыр, мелок нашинкованный чеснок, петрушку и горчицу. Хорошо перемешать. Каждое филе натереть солью и смазать оливковым маслом. Выложить начинку на мясо.Закрутить каждое филе рулетиком и уложить в форму для запекания. Добавить еще 2 ст. ложки оливкового масла и поставит в духовку на 25-30 минут, при температуре 180 градусов С. Готовые рулетики остудить в форме.
