войти через вконтакте вход

Роллы из омлета по-корейски

Категория: закуски
Рекомендуемые приемы пищи: ланч, обед
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 118.47 ккал.
Белки: 9.14 г.
Жиры: 7.64 г.
Углеводы: 2.65 г.

Ингредиенты

  • 3 яйца
  • 1 ст. ложка молока
  • 1 ст. ложка нарезанной моркови
  • 1 ст. ложка нарезанного репчатого лука
  • 1 ст. ложка нарезанного зеленого лука
  • соль и свежемолотый черный перец по вкусу

Рецепт приготовления роллов из омлета по-корейски

  • Взбить яйца с молоком и солью. Добавить нарезанные овощи и перец. Смазать сковороду каплей растительного масла. Вылить половину (!) смеси и готовить пока, низ не схватится, верх не останется жидким. Свернуть омлет в рулет от края к середине так, чтобы часть осталась свободной. Отодвинуть омлет в таком виде к левому краю. На свободную часть сковороды вылить половину оставшейся смеси и как бы достроить свободную, не свернутую часть омлета. Так же, как вы достраиваете блинчики, когда не получилось разлить на всю поверхность сковороды. Когда достроенная часть схватится, докрутить ее омлет и снова отодвинуть к левому краю. Вылить оставшуюся смесь на правую часть сковороды и снова как бы достроить свободный край омлета. Когда схватится, докрутить до конца. Положить ролл на разделочную доску и нарезать на маленькие роллы.

Смотрите также:

Роллы с хумусом
Роллы с хумусом
Рецепт приготовления роллов с хумусом
Роллы «здоровье»
Роллы «здоровье»
Рецепт приготовления роллов «здоровье»
Роллы из огурца
Роллы из огурца
Рецепт приготовления роллов из огурца
Роллы из лосося
Роллы из лосося
Рецепт приготовления роллов из лосося
Роллы из цуккини с начинкой из тунца и каперсов
Роллы из цуккини с начинкой из тунца и каперсов
Рецепт приготовления роллов из цуккини с начинкой из тунца и каперсов
Омлет
Омлет
Рецепт приготовления омлета
Предыдущий рецепт
Суп с фрикадельками
Суп с фрикадельками
Рецепт приготовления супа с фрикадельками
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх