Рисовая каша с курагой

Ингредиенты

• 1 стакан риса
• 2 стакана воды
• 1 стакан молока
• 1 ч.л. меда
• щепотка соли
• 200 г кураги
• 300 г апельсинового сока

Рецепт приготовления рисовой каши с курагой

• Рис промыть, залить водой и варить до полуготовности на небольшом огне, периодически помешивая.
• Долить молоко, посолить и варить до готовности.
• Курагу вымочить в апельсиновом соке (в течение 1 часа, а можно и оставить на ночь), порезать на небольшие кусочки и добавить к рису.
• Можно добавить оставшийся апельсиновый сок и апельсиновую цедру.