войти через вконтакте вход

Пряный морковный кекс

Категория: десерты
Рекомендуемый прием пищи: ланч
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 340.14 ккал.
Белки: 4.92 г.
Жиры: 22.11 г.
Углеводы: 30.34 г.

Ингредиенты

  • 250г муки 
  • 110г коричневого сахара
  • 175мл растительного масла
  • 3 яйца
  • 300г моркови
  • 50г грецких орехов 
  • 2,5 ч.л. разрыхлителя
  • 2 ч.л. корицы
  • 1 ч.л. имбиря
  • 0,5 ч.л. мускатного ореха
  • соль, сливочное масло - по вкусу
  • для крема:
  • 200г сыра маскарпоне
  • 100г сахарной пудры
  • 1 ст.л. лимонного сока

Рецепт приготовления пряного морковного кекса

  • Очищаем морковь и натираем на мелкой тёрке. Орехи рубим небольшими кусочками.
  • В муку добавляем соль, разрыхлитель, корицу, имбирь и мускатный орех.
  • Взбиваем яйца и коричневый сахар, добавляем масло и хорошенько перемешиваем.
  • Добавляем жидкие компоненты, морковь и орехи в муку, перемешиваем.
  • Форму необходимо смазать маслом и посыпать мукой, заложить тесто и выпекать при температуре 180 градусов 45-55 минут.
  • Готовность теста проверяем зубочисткой (проколоть ею тесто до дна и вытащить, если она сухая и чистая - наше тесто готово). После приготовления тесто остудить.
  • Маскарпоне взбиваем с сахарной пудрой, выкладываем на кекс, украшаем орехами.

Смотрите также:

Морковный кекс с корицей
Морковный кекс с корицей
Рецепт приготовления морковного кекса с корицей, очень вкусный десерт!
Морковный кекс с йогуртно-лимонной пропиткой
Морковный кекс с йогуртно-лимонной пропиткой
Рецепт приготовления морковного кекса с йогуртно-лимонной пропиткой
Пряный пирог с яблоками на пару
Пряный пирог с яблоками на пару
Рецепт приготовления пряного пирога с яблоками на пару
Морковный торт
Морковный торт
Рецепт приготовления морковного торта: сплошная польза и витамины!
Морковный торт с имбирем
Морковный торт с имбирем
Рецепт приготовления морковного торта с имбирем
Морковный пп-пирог
Морковный пп-пирог
Рецепт приготовления морковного пп-пирога: низкокалорийный и безумно вкусный
Предыдущий рецепт
Правильные конвертики с ягодами
Правильные конвертики с ягодами
Рецепт приготовления рецепт правильных конвертиков с ягодами
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх