войти через вконтакте вход

Простой салат с куриной печенью

Категория: салаты
Рекомендуемые приемы пищи: обед, полдник, ужин
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 126.57 ккал.
Белики: 11.52 г.
Жиры: 7.61 г.
Углеводы: 2.9 г.

Ингредиенты

  • салат руккола – 100 г
  • печень куриная - 500-600 г
  • лук салатный - 1 шт
  • зелень петрушки - 1 пучок
  • помидор - 1 шт
  • масло оливковое (или другое по вкусу) - 2 ст. ложки
  • бальзамический уксус - 1 ст. ложка
  • соевый соус - 1 ст. ложка
  • топлёное масло - 1 ч. ложка
  • специи

Рецепт приготовления простого салата с куриной печенью

  • У печени удалить плёнки и желчный пузырь (при наличии), промыть, обсушить. Если печень крупная разрезать на 2-3 части. Добавить немного специй, перемешать и обжарить с двух сторон на топлёном масле до готовности.
  • Лук нарезать тонкими полукольцами и замариновать в заправке. Для заправки соединить масло оливковое, соевый соус и бальзамический уксус, все хорошо перемешать.
  • Салатные листья промыть и обсушить. Добавить к ним салатный лук с заправкой, перемешать.
  • Выложить горкой руколу с луком на середину тарелки.
  • Готовую печень выложить вокруг салата, чередуя с помидорами и листьями петрушки.

Смотрите также:

Салат с куриной печенью на ужин
Салат с куриной печенью на ужин
Рецепт приготовления салата с куриной печенью на ужин
Салат с куриной печенью
Салат с куриной печенью
Рецепт приготовления салата с куриной печенью
Салат с манго и куриной печенью
Салат с манго и куриной печенью
Рецепт приготовления салата с манго и куриной печенью
Простой и сытный салат
Простой и сытный салат
Рецепт приготовления простго и сытного салата
Простой, но сытный салат отлично подойдет для праздничного стола
Простой, но сытный салат отлично подойдет для праздничного стола
Рецепт приготовления салата отлично подойдет для праздничного стола!
Простой рыбный салат
Простой рыбный салат
Рецепт приготовления простого рыбного салата
Предыдущий рецепт
Кабачковый хлеб с сыром
Кабачковый хлеб с сыром
Рецепт приготовления кабачкового хлеба с сыром
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх