Ингредиенты
- 350 гр муки
- 50 мл воды
- 5 гр дрожжей
- 0,5 ст.л. сахара
- 0,5 ст.л. соли
- 2 небольших кабачка
- 50 гр пармезана
Рецепт приготовления кабачкового хлеба с сыром
- Блендером измельчаем кабачки.
- Просеиваем муку и добавляем соль с сахаром, дрожжи и воду, ввести.
- Пюре из кабачка ( если оно очень водянистое, можно немного отжать).
- Замешиваем тесто и добавляем тертый пармезан, накрыв салфеткой.
- Оставляем в теплом месте на час.
- Выпекаем при 180С 30-40 мин. При постукивании снизу звук должен быть глухим.
