Ингредиенты
- куриные сердечки
- капуста (можно и пекинскую)
- огурец
- лук (по желанию)
- греческий йогурт
- горчица французская
- твёрдого сыра
- соль, специи
Рецепт приготовления просто идеального салатика на ужин
- Куриные сердечки промыть и обрезать жирок, отварить в подсоленной воде, нарезать.
- Капусту, желательно молодую или пекинскую нашинковать и немного помять руками, для мягкости.
- Огурец нарезать соломкой.
- Лук (по желанию) кольцами, можно зелёный.
- Готовим заправку - греческий йогурт, горчица французская, немного твёрдого сыра на самую мелкую тёрку все тщательно перемешать.
- Выкладываем слоями капуста, огурцы, сердечки, немного лука, заправляем.
- Соль, специи - по вкусу и желанию.
- Кстати, ещё в салат можно добавить отварной нут, или белую фасоль - будет просто идеально.
