Ингредиенты
- 200 г куриной грудки
- 3 белка и 1 желток
- 100-150 г шампиньонов
- 70 г сыра маложирного
- 1 лук репчатый
- йогурт натуральный (по вкусу)
- соль
- 2 огурца (для украшения)
Рецепт приготовления идеального белкового салатика на ужин
- Грудку нарезать кубиками.
- Отварить яйца, почистить и нарезать мелким кубиком.
- Лук и шампиньоны нарезать и потушить с добавлением водички.
- Сыр натереть на терке.
- Все ингредиенты смешать (кроме огурцов), посолить, заправить, перемешать.
- На плоской тарелке сформировать салат горкой. Нарезать тоненькие полоски огурца и украсить ими салат.
