войти через вконтакте вход

Пирожное для перекуса

Категория: десерты
Рекомендуемые приемы пищи: ланч, полдник
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 109.87 ккал.
Белки: 15.73 г.
Жиры: 3.05 г.
Углеводы: 5.04 г.

Ингредиенты

  • тесто:
  • 5 белков
  • 1 яйцо
  • какао - 30г
  • отруби - 15 г
  • стевиозид по вкусу
  • прослойка:
  • желатин - 3,5 листа (8г)
  • 2 яичных белка
  • мягкий творог (0%) - 120 г
  • ванилин - по вкусу
  • стевиозид по вкусу

Рецепт приготовления пирожного для перекуса

  • Тесто:
  • Смешать все ингредиенты блендером/миксером (белки взбивать до пиков не нужно).
  • Равными порциями распределить тесто по силиконовым формочкам. Выпекать 20-25 мин при 130-140 градусах.
  • Крем:
  • Замочить листы желатина в холодной воде, через 7-10 минут отжать, подогреть в микроволновке до растворения.
  • Пока замачивается желатин, взбить до пиков 2 яичных белка, затем добавить 120 г мягкого творога ("Валио" или "Домик в деревне"), стевиозид, ванилин и ещё раз взбить.
  • Взбивая крем струйкой влить желатин и ещё минутку продолжать взбивать. Крем начнет густеть.
  • Сборка:
  • Остывшие вынуть кексы из формы, разрезать на 2 части.
  • Собрать пироженки: основа-крем-основа и в холодильник на пару часов.

Количество порций: 6

Смотрите также:

Легкое морковное пирожное - идеально для сладкоежек с тонкой талией!
Легкое морковное пирожное - идеально для сладкоежек с тонкой талией!
Рецепт приготовления легкого морковного пирожного
Нуга с орехами для перекуса
Нуга с орехами для перекуса
Рецепт приготовления нуги с орехами для перекуса
Идеальное печенье для полезного перекуса
Идеальное печенье для полезного перекуса
Рецепт приготовления печенья для полезного перекуса
Пирожное картошка
Пирожное картошка
Рецепт приготовления потрясающего десерта: пирожное картошка
Пирожное «картошка» без сахара и масла
Пирожное «картошка» без сахара и масла
Рецепт приготовления пирожного «картошка» без сахара и масла
Пирожное «картошка light»
Пирожное «картошка light»
Рецепт приготовления пирожного «картошка light»
Предыдущий рецепт
Грибы, запеченные с рисом
Грибы, запеченные с рисом
Рецепт приготовления грибов, запеченных с рисом
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх