Ингредиенты
- овсяная мука 80 г (молотая овсянка)
- 1 белок
- 1 груша
- корица по вкусу
- кефир обезжиренный 50 мл
- разрыхлитель
Рецепт приготовления овсяного кекса с грушей
- Белок взбить в пену, добавить кефир, муку, разрыхлитель, корицу/ванилин. Грушу порезать кубиками, перемешать с тестом. Выложить в силиконовую формочку для кексов. Выпекать в духовке 20-25 минут при небольшой температуре.
