Ингредиенты
- лаваш - 1/2 шт
- кабачок - 1 шт
- помидоры - 1 шт
- лук сладкий - 1/2 шт
- сыр - 50 г
Для соуса :
Натуральный йогурт - 50 г
Чеснок - 7 г
Орегано - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Рецепт приготовления овощной пиццы на лаваше: отличная идея обеда!
- Сначала подготовим овощи. Для этого помидоры, очищенный кабачок и лук нарезаем тонкими кружочками. Затем выкладываем их на смазанный маслом противень и запекаем их около десяти минут в горячей духовке при 200 градусах. Это нужно для того, чтобы убрать из кабачка и помидор влагу, а лук карамелизировать. Пока овощи готовятся, делаем соус. Для этого смешиваем йогурт с чесноком и добавляем специи.Теперь на смазанный противень нужно положить лаваш, сверху тонким слоем распределить соус, а на него выложить наши запеченные овощи. Сверху все посыпать натертым твердым сыром и запечь овощную пиццу в духовке. Когда сыр расплавится, овощная пицца готова, и ее можно вынимать из духовки.
