Ингредиенты
- яйцо 2 шт
- соль по вкусу
- масло 3 ст. л
- чеснок 1 зуб
- имбирь 1 ч. л
- сахзам 0,5 ч. л
- помидоры черри 8 шт
- соевый соус 1 ч. л
- вино сухое 1 ч. л
- масло кунжутное 1 ч. л
- петрушка 1 ст. л
Рецепт приготовления омлета по-китайски
- Яйца взбейте с солью.
- Нагрейте на сковороде масло. Вылейте взбитое яйцо. Пошевелите чтобы все яйцо сжарилось, сложите пополам.
- Выложите омлет. В ту же сковороду добавьте масло.
- Обжарьте слегка чеснок и имбирь.
- Добавьте сахзам.
- Положите помидоры, жарьте около минуты.
- Теперь добавьте кунжутное масло, соевый соус и вино. Жарьте еще минуту.
- Выложите омлет на тарелку, сверху помидоры и посыпьте петрушкой.
Количество порций: 1
