Ингредиенты
- бекон – 6 полосок
- 2 картофелины (нарезаннаые кольцами)
- луковица (мелко нарезанная) – стакана
- сливочное масло – 2 столовых ложки
- яйцо – 8 шт
- молоко – стакана
- соль и перец – по вкусу
- зеленый лук
- тертый сыр – стакана
Рецепт приготовления омлета: бекон, картофель, зеленый лук и сыр
- На сковороде обжарьте лук с беконом и картофелем на сливочном масле (4-5 минут). В миске взбейте яйца, молоко, зеленый лук (мелко нарезанный), соль и перец. Залейте бекон и картофель взбитыми яйцами и готовьте на среднем огне 5 минут. Посыпьте тертым сыром.
