Ингредиенты
- лук репчатый - 3 головки
- йогурт натуральный - 400 г
- сыр маложирный твердый - 100 г
- зелень укропа 50 г
- перец черный молотый
- соль - по вкусу
- говядина (вырезка)(можно куриную грудку) - 800 г
Рецепт приготовления мяса по-испански
- Нарежьте мясо мелкими кубиками.
- На сковороду, с антипригарным покрытием, выложите 1 ряд мяса, посыпьте нарезанным кольцами луком, посолите, поперчите, залейте йогуртом и поставьте в нагретую духовку.
- Когда блюдо зарумянится, уменьшите нагрев и держите при слабом нагреве 15 минут.
