Ингредиенты
- фарш мясной 0,5-0,6 кг (зелень, специи по вкусу)
- готовое слоеное тесто 0,5 кг
- яйца вареные 3-4 шт
- яйца сырые 2 шт. (одно в фарш, одно для смазывания)
Рецепт приготовления мясного рулета с яйцом
- Половину фарша выкладываем на размороженное тесто. Сверху кладем яички, порезанные пополам. Далее, яйца покрываем оставшеюся частью фарша. Разрезаем тесто на полоски и плетем косичку (прижимая кусочки теста друг к другу). .
- Готовый рулет смазываем яйцом, и по желанию, украшаем кунжутом. .
- Отправляем в разогретую духовку минут на 40-45, при температуре 200-220.
