войти через вконтакте вход

Острый мясной рулет в мексиканском стиле

Категория: закуски
Рекомендуемые приемы пищи: обед, полдник
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 146 ккал.
Белки: 13.9 г.
Жиры: 9.2 г.
Углеводы: 1.8 г.

Ингредиенты

  • луковица - 1 шт
  • морковь - 1 шт
  • сладкий перец - 1шт
  • чеснок - 2 зубчика
  • консервированные перчики чили халапеньо - 1/2 шт
  • говяжий фарш - 600 г
  • яйца - 2 шт
  • молотая зира - 1 ч.л
  • порошок чили - 1/4 ч.л
  • соль и молотый черный перец по вкусу

Рецепт приготовления острого мясного рулета в мексиканском стиле

  • Мелко нарезать лук, морковь, сладкий перец и чеснок.
  • Бланшировать овощи в небольшом количестве воды до мягкости, около 7-8 минут.
  • В миску выложить фарш, овощи, перчики чили, яйца и специи.
  • Тщательно перемешать.
  • Выложить в прямоугольную форму-кирпичик и разровнять.
  • Поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и запечь в течение 40-45 минут.
  • Готовому рулету дать постоять 10 минут при комнатной температуре прямо в форме, затем вынуть, нарезать и подать к столу.

Смотрите также:

Мясной рулет с яйцом
Мясной рулет с яйцом
Рецепт приготовления мясного рулета с яйцом
Рулет мясной с овощами
Рулет мясной с овощами
Рецепт приготовления рулет мясной с овощами
Рулет из сыра с мясным фаршем
Рулет из сыра с мясным фаршем
Рецепт приготовления рулет из сыра с мясным фаршем
Острый куриный шашлык
Острый куриный шашлык
Рецепт приготовления острого куриного шашлыка
Острый салат на зиму «манжо»
Острый салат на зиму «манжо»
Рецепт приготовления острого салата на зиму «манжо»
Мясной батон
Мясной батон
Рецепт приготовления мясного батона
Предыдущий рецепт
Запеченное филе форели
Запеченное филе форели
Рецепт приготовления запеченного филе форели
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх