войти через вконтакте вход

Мусака с баклажанами

Категория: вторые блюда
Рекомендуемый прием пищи: обед
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 37.28 ккал.
Белики: 1.55 г.
Жиры: 0.13 г.
Углеводы: 7.46 г.

Ингредиенты

  • баклажан - 800 гр
  • репчатый лук - 4 штуки
  • помидоры - 5 штук
  • сладкий перец - 2 штуки
  • петрушка – пучка
  • мука - 3 столовые ложки
  • соль, чёрный перец - по вкусу

Рецепт приготовления мусаки с баклажанами

  • Нарежьте баклажаны полосками в длину или ширину.
  • Посолите. Оставьте на некоторое время чтобы убрать горечь и затем промойте.
  • Обваляйте баклажаны в муке и, затем, обжарьте в масле с двух сторон.
  • Используйте форму для запекания. Уложите слоями обжаренные баклажаны, нарезанный кольцами лук, перец, и помидоры.
  • Посолите и поперчите по вкусу.
  • Добавьте немного воды и сверху посыпьте мукой.
  • Запекайте в разогретой духовке до готовности.
  • Блюдо подавать горячим.

Количество порций: 9

Смотрите также:

Мусака с рыбой
Мусака с рыбой
Рецепт приготовления мусаки с рыбой - оригинальный рецепт и незабываемый вкус
Мусака с цветной капустой
Мусака с цветной капустой
Рецепт приготовления мусаки с цветной капустой
Мусака из цветной капусты
Мусака из цветной капусты
Рецепт приготовления мусаки из цветной капусты
Запеканка «мусака»
Запеканка «мусака»
Рецепт приготовления запеканки «мусака»
Сербская мусака
Сербская мусака
Рецепт приготовления сербской мусаки
Курица с баклажанами по-китайски
Курица с баклажанами по-китайски
Рецепт приготовления курицы с баклажанами по-китайски
Предыдущий рецепт
Сельдереевый суп для похудения
Сельдереевый суп для похудения
Рецепт приготовления сельдереевого супа для похудения
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх