Ингредиенты
- вареное куриное филе - 300 гр
- яйцо (некрупное) - 2 шт
- молоко - 150 гр
- сыр твердый низкой жирности - 50 гр
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
- приправы (черный перец, карри, итальянские травы) - по вкусу
- соль - по вкусу
- кабачки - по вкусу
Рецепт приготовления легкого куриного пирога-запеканка
- Куриное филе мелко нарезаем.
- Взбиваем яйца с солью и молоком, добавляем приправ. В смесь перекладываем кусочки курицы и натертый на терке сыр. Хорошо размешиваем и перекладываем в форму для выпечки. Сверху пирог можно украсить нарезанными кабачками и присыпать сыром, но это по вкусу.
- Выпекаем пирог в разогретой до 200 градусов духовке около 35-40 минут (до золотистой корочки). Приготовить такой пирог можно не только в духовке, но и в мультиварке.
