Ингредиенты
- куриное филе - 300 г
- молоко 1% - 70 мл
- яблоко - 1 шт
- помидоры - 1 шт
- чеснок - 1 зубчик
- лук - шт
- перец черный молотый - ч. ложки
- соль, специи - по вкусу
Рецепт приготовления куриного филе запеченного с яблоками
- Куриное филе промыть обсушить бумажным полотенцем и нарезать на одинаковые кусочки небольшого размера. Такого же размера кусочками нарезать яблоко. Лук порубить.
На сковороду выложить лук и филе. Жарить на сухой сковороде на среднем огне 5-7 минут до румяности мяса.
Добавить к филе яблоки и жарить еще 3 минуты.
В мисочку на крупной терке натереть помидор, выдавить чеснок, добавить черный молотый перец, специи и соль. Влить молоко и хорошо перемешать.
Курицу с яблоками выложить в форму для запекания, залить приготовленной смесью и выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 10 минут.
