Ингредиенты
- куриная грудка 250гр
- пекинская капуста 150гр
- яйцо 1шт
- яичный белок 2шт
- соль и специи по вкусу
Рецепт приготовления куриного филе, запеченного с яйцами и пекинской капустой
- Разрезаем филе грудок вдоль. Затем получившиеся кусочки хорошенько отбиваем.
- Взбиваем яйцо и 2 белка. Мелко режем капусту и смешиваем эти ингредиенты. Отдельно взбить яйца. Добавить к ним нарезанную капусту, специи и соль по вкусу и перемешиваем.
- Противень или форму для выпекания чуточку смазываем маслом и выкладываем грудки. Сверху заливаем яично - капустной массой и отправляем в заранее разогретую духовку. Выпекаем 20 - 25 минут при температуре 200 градусов.
