войти через вконтакте вход

Куриная печень рецепт с овощами и сыром

Категория: вторые блюда
Рекомендуемый прием пищи: обед
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 133.06 ккал.
Белки: 14.19 г.
Жиры: 7.25 г.
Углеводы: 2.91 г.

Ингредиенты

  • печень куриная 700 грамм
  • морковь 2 штуки
  • лук 2 штуки
  • чеснок 2 зубчика
  • масло оливковое 2 ст.ложки
  • сметана нежирная 50 грамм
  • сыр 100 грамм
  • соль и черный молотый перец по вкусу

Рецепт приготовления куриной печени с овощами и сыром

  • Морковь промойте, почистите и натрите на крупной терке.
  • Лук почистите и нарежьте мелкими кубиками.
  • Чеснок измельчите.
  • На разогретой сковороде с оливковым маслом обжарьте до прозрачности лук, добавьте чеснок, перемешайте, через 1 минуту добавьте морковь, посолите, поперчите и обжарьте до легкого золотистого цвета. По вкусу можно добавить сухие травы и зелень.
  • Печень очистите от пленок, промойте, просушите при помощи бумажных полотенец и нарежьте. Посолите и поперчите по вкусу.
  • Твердый сыр натрите на терке.
  • Дно формы для запекания застелите фольгой, смажьте немного оливковым маслом и выложите куриную печень, сверху зажарку, затем смажьте сметаной и притрусите тертым сыром.
  • Запекайте куриную печень под овощами 20-30 минут при температуре 180 градусов.

Смотрите также:

Куриная печень с овощами
Куриная печень с овощами
Рецепт приготовления куриной печени с овощами
Куриный рулет с печеными овощами и сыром
Куриный рулет с печеными овощами и сыром
Рецепт приготовления куриного рулета с печеными овощами и сыром
Куриная печень в кефирно-горчичном соусе
Куриная печень в кефирно-горчичном соусе
Рецепт приготовления куриная печени в кефирно-горчичном соусе
Куриная печень с луком и болгарским перцем
Куриная печень с луком и болгарским перцем
Рецепт приготовления куриной печени с луком и болгарским перцем
Куриная печень по-милански
Куриная печень по-милански
Рецепт приготовления куриной печени по-милански
Куриная печень в орехово-чесночном соусе
Куриная печень в орехово-чесночном соусе
Рецепт приготовления куриной печени в орехово-чесночном соусе
Предыдущий рецепт
Фаршированные рулетики из камбалы
Фаршированные рулетики из камбалы
Рецепт приготовления фаршированных рулетиков из камбалы
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх