войти через вконтакте вход

Куриная грудка на овощной подушке

Категория: вторые блюда
Рекомендуемые приемы пищи: ланч, обед, полдник
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 59.33 ккал.
Белки: 7.97 г.
Жиры: 0.95 г.
Углеводы: 5.18 г.

Ингредиенты

  • куриной грудки
  • 100 гр стручковой фасоли
  • 1 небольшой цуккини
  • 1 морковь
  • 2 ст. л. соевого соуса
  • 1 ч. л. горчицы в зернах
  • щепотка сушеного розмарина
  • соль, тимьян - по вкусу

Рецепт приготовления куриной грудки на овощной подушке

  • Замаринуем куриную грудку. Для этого грудку промыть, сделать небольшие надрезы. Добавить горчицу в зернах, сушёный розмарин, соевый соус. При желании можно добавить чеснок (я не добавляла). Натереть этой смесью куриную грудку и оставить мариноваться на 10-15 минут.
  • Тем временем подготовим овощи. Цуккини вымыть, нарезать кольцами. Обжарить на сухой сковороде(мы готовим диетический вариант).
  • Морковь нарезать, добавить стручковую фасоль и обжарить 2-3 минуты на сковороде, где готовились цуккини.
  • Замаринованную куриную грудку начинить овощами.
  • В пакет для запекания выкладываем овощи. Немного посолите.
  • На овощи выложить начинённую куриную грудку, полить её оставшимся маринадом. Пакет завязать, сделать 2-3 прокола и отправить запекаться в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. При необходимости в форму, в которой расположен пакет для запекания, налейте немного воды.
  • Овощи выложить на тарелку, сверху выложить аппетитную, вкусную куриную грудку. Добавить немного веточек тимьяна.

Смотрите также:

Куриная грудка с овощами и творогом
Куриная грудка с овощами и творогом
Рецепт приготовления куриной грудки с овощами и творогом
Куриная грудка с овощами
Куриная грудка с овощами
Рецепт приготовления куриной грудки с овощами: диетический ужин!
Куриная грудка с овощами и творогом на ужин
Куриная грудка с овощами и творогом на ужин
Рецепт приготовления куриной грудки с овощами и творогом на ужин
Куриная грудка с овощами в мультиварке
Куриная грудка с овощами в мультиварке
Рецепт приготовления куриной грудки с овощами в мультиварке
Куриная грудка в азиатском стиле
Куриная грудка в азиатском стиле
Диетическая закуска из куриной грудки в азиатском стиле
Куриная грудка запеченая в кефире
Куриная грудка запеченая в кефире
Рецепт приготовления куриной грудки, запеченой в кефире
Предыдущий рецепт
Мини тефтели в томатном соусе
Мини тефтели в томатном соусе
Рецепт приготовления мини тефтелей в томатном соусе
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх