Ингредиенты
- 200 г очищенных от кожи куриных грудок или филе
- 200-300 г брокколи
- 50 мл воды
- 15 г оливкового масла
- 1 маленькая морковь
Рецепт приготовления курицы с брокколи
- Куриные грудки очистить, промыть и разрезать на порционные куски (2 3 см);.
- Порционные кусочки курицы приготовить на пару с небольшим количеством теплой воды или потушить на медленном огне;.
- Когда мясо станет мягким, добавить нарезанную морковь и соль;.
- Через 4-5 минут, добавить помытые и нарезанные кусочки брокколи, немного холодной воды и оливкового масла;.
- Блюдо тушить еще 10 минут, посыпать мелко нарезанной петрушкой.
