Ингредиенты
- зеленые яблоки 3 штуки
- куриное филе 500 г
- репчатый лук 2 головки
- консервированные помидоры 2 штуки
- сыр твердый 100 г
- сметана10% 50 г
- специи по вкусу
Рецепт приготовления курицы под консервированными помидорами
- 1 Куриное филе тонко отбейте. Нарежьте лук полукольцами, помидоры кольцами. Яблоки натрите на крупной терке, поперчите, посолите и полейте лимонным соком.
- 2 На противень положите куриное филе, сверху толстым слоем натертые яблоки, затем накройте оставшимся отбитым филе, посолите, поперчите, уложите слой лука, затем слой помидор, смажьте сметаной и посыпьте тертым сыром.
- 3 Запекайте в духовке при 200 градусах, не более 20 минут.
