войти через вконтакте вход

Киш с грибами и помидорами

Категория: вторые блюда
Рекомендуемые приемы пищи: ланч, обед
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 117.46 ккал.
Белки: 6.31 г.
Жиры: 6.4 г.
Углеводы: 8.31 г.

Ингредиенты

  • слоеное тесто (можно взять покупное, дрожжевое) 1 лист
  • опята (или шампиньоны) 400 г
  • лук репчатый 1 шт
  • сыр 100-150 г
  • молоко 0,5 стак
  • яйцо 2 шт
  • помидор 2 шт
  • пучок зелени (лук, укроп, петрушка) опционально
  • специи, соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления киша с грибами и помидорами

  • Тесто раскатать, выложить в форму, смазанную маслом, сформировать высокие бортики (3 см). Сделать на тесте частые проколы вилкой, посыпать половиной тертого сыра. Запечь в духовке при 170 C в течение 10 минут.
  • Грибы измельчить, обжарить с луком до готовности.
  • Грибы выложить поверх теста, посолить, добавить специи по вкусу.
  • Зелень порубить и выложить поверх грибов.
  • Помидоры порезать дольками и выложить по кругу поверх зелени, посолить.
  • Яйца взбить, добавить молоко, оставшуюся часть тертого сыра, посолить, при желании добавить специи (например, израильскую смесь специй, содержащую семечки, перец и др).
  • Залить киш полученной смесью и выпекать в духовке при 180 C в течение 30-40 минут, до готовности.

Смотрите также:

Баклажаны, запеченные с помидорами и грибами
Баклажаны, запеченные с помидорами и грибами
Рецепт приготовления баклажанов, запеченных с помидорами и грибами
Филе индейки, запечённое с грибами и помидорами
Филе индейки, запечённое с грибами и помидорами
Рецепт приготовления филе индейки, запечённого с грибами и помидорами
Омлет с грибами, помидорами и сыром
Омлет с грибами, помидорами и сыром
Рецепт приготовления омлета с грибами, помидорами и сыром
Баклажаны в духовке с помидорами, сыром и грибами
Баклажаны в духовке с помидорами, сыром и грибами
Рецепт приготовления баклажанов в духовке с помидорами, сыром и грибами
Кабачковая пицца с помидорами и грибами
Кабачковая пицца с помидорами и грибами
Рецепт приготовления кабачковой пиццы с помидорами и грибами: польза в каждом кусочке!
Фриттата с курицей, грибами и помидорами
Фриттата с курицей, грибами и помидорами
Рецепт приготовления фриттаты с курицей, грибами и помидорами
Предыдущий рецепт
Салатик из говядины
Салатик из говядины
Рецепт приготовления салатика из говядины
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх