войти через вконтакте вход

Картофельный рулет с морковью

Категория: вторые блюда
Рекомендуемые приемы пищи: ланч, обед
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 94.5 ккал.
Белки: 2 г.
Жиры: 2.67 г.
Углеводы: 16.06 г.

Ингредиенты

  • картофельное пюре (для картофельного теста) 700 г
  • крахмал (для картофельного теста) 3 ст. л
  • лук репчатый 1шт
  • морковь 2шт
  • соль (по вкусу)

Рецепт приготовления картофельного рулета с морковью

  • Лук мелко порезать, морковь натереть на средней терке. В сковороде разогреть растительное масло и положить лук. Обжаривать на большом огне при постоянном помешивании до прозрачности. Всыпать тертую морковь. Перемешать и обжарить при периодическом помешивании до мягкости. Посолить по вкусу.

Картофельное пюре хорошо перемешать, чтобы не было комков, и вмешать крахмал. Противень застелить бумагой для выпечки и выложить картофельную массу.

Поставить противень в разогретую духовку и выпекать при температуре 200-220 гр. 15-20 минут до легкого зарумянивания.

По картофельному пласту распределить овощную начинку.

Пласт осторожно свернуть в рулет, одновременно отделяя бумагу. Верх рулета смазать растительным маслом и поставить в духовку на 15 мин.

Смотрите также:

Рулет куриный с морковью и сыром
Рулет куриный с морковью и сыром
Рецепт приготовления куриного рулета с морковью и сыром
Картофельный гратен с курицей и грибами
Картофельный гратен с курицей и грибами
Рецепт приготовления картофельного гратена с курицей и грибами
Картофельный суп с кокосовым молоком
Картофельный суп с кокосовым молоком
Рецепт приготовления картофельного супа с кокосовым молоком
Рулет из сыра с мясным фаршем
Рулет из сыра с мясным фаршем
Рецепт приготовления рулет из сыра с мясным фаршем
Рулет мясной с овощами
Рулет мясной с овощами
Рецепт приготовления рулет мясной с овощами
Рулет из куриного филе с черносливом в духовке
Рулет из куриного филе с черносливом в духовке
Рецепт приготовления рулета из куриного филе с черносливом в духовке
Предыдущий рецепт
Жюльен с куриной грудкой
Жюльен с куриной грудкой
Рецепт приготовления диетического ужина: жюльен с куриной грудкой
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх