Ингредиенты
- кабачок - 1 шт
- яйцо - 1 шт
- творог обезжиренный - 1 ст. л
- мука цельнозерновая - 1-2 ст. л
- укроп - по вкусу
- соль, перец - по вкусу
Рецепт приготовления кабачковые оладьи с творогом
- Кабачок помыть, натереть на крупной терке. Посолить и дать постоять 10 минут. Хорошо отжать от лишней жидкости. Смешать кабачок, измельченную зелень, яйцо, муку и творог. Разогреть сковороду с маслом. Выложить ложкой тесто и пожарить оладьи. Подавать кабачковые оладьи вместе с йогуртом.
