войти через вконтакте вход

Кабачки в чесночном кляре

Категория: закуски
Рекомендуемые приемы пищи: ланч, обед
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 158.58 ккал.
Белки: 2.93 г.
Жиры: 11.33 г.
Углеводы: 10.84 г.

Ингредиенты

  • кабачок-2 шт
  • яйцо куриное-2 шт
  • сметана-1/2 стакана
  • чеснок-1 долька
  • зелень (укроп)-1/2 пучка
  • оливковое масло extra virgin 6 ст. л
  • перец красный молотый-1 щепотка
  • приправа чеснок и перец-1 ч. л
  • соль по вкусу
  • мука пшеничная высший сорт-7 ст. л

Рецепт приготовления кабачков в чесночном кляре

  • Сделать кляр: смешать яйца, 3-4 ст. л. муки, сметану, приправу.
  • Кабачок нарезать колечками, посолить и поперчить.
  • Сначала кабачок обвалять в муке, затем опустить в кляр и выложить на разогретую с оливковым маслом сковороду. Жарим под крышкой с каждой стороны до зарумянивания.
  • Зелень измельчить, смешать с пропущенным через пресс чесноком и добавить масло. Хорошо перемешать.
  • Готовый кабачки посыпать получившейся зеленой смесью.
  • Подавать со сметаной - очень вкусно!

Смотрите также:

Кабачки в кляре
Кабачки в кляре
Рецепт приготовления кабачков в кляре: правильный перекус!
Кабачковые палочки в сырном кляре
Кабачковые палочки в сырном кляре
Рецепт приготовления кабачковых палочек в сырном кляре
Кабачки в сырной панировке
Кабачки в сырной панировке
Рецепт приготовления кабачков в сырной панировке
Кабачки, запеченные с помидорами и сыром
Кабачки, запеченные с помидорами и сыром
Рецепт приготовления кабачков, запеченных с помидорами и сыром
Кабачки-лодочки с курицей
Кабачки-лодочки с курицей
Рецепт приготовления кабачков-лодочек с курицей
Кабачки диетические с сыром
Кабачки диетические с сыром
Рецепт приготовления диетических кабачков с сыром
Предыдущий рецепт
Диетический майонез
Диетический майонез
Рецепт приготовления диетического майонеза
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх