войти через вконтакте вход

Диетический майонез

Категория: закуски
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 202.46 ккал.
Белки: 8.64 г.
Жиры: 14.36 г.
Углеводы: 8.07 г.

Ингредиенты

  • 3 желтка свежих куриных яиц
  • 3 ст. ложки уксуса
  • 2 ст. ложки воды
  • 1 ст. ложка горчицы
  • соль, чёрный молотый перец
  • несколько капель лимонного сока
  • щепотка натёртой цедры

Рецепт приготовления диетического майонеза

  • Разведенный водой уксус и желтки при непрерывном помешивании нагреть в кастрюле, поставленной на водяную баню.
  • Снять с огня и взбивать до остывания.
  • В отдельной ёмкости смешать соль, горчицу, перец, лимонный сок и цедру.
  • Полученную смесь добавить к остывшей взбитой смеси и размешать до получения однородной массы.

Смотрите также:

Диетический «Цезарь»
Диетический «Цезарь»
Рецепт приготовления диетического салата «Цезарь»
Диетический лаваш с мясом
Диетический лаваш с мясом
Рецепт приготовления диетического лаваша с мясом
Диетический винегрет
Диетический винегрет
Рецепт приготовления диетического винегрета
Диетический блинный пирог с помидорами и сыром
Диетический блинный пирог с помидорами и сыром
Рецепт приготовления диетического блинного пирога с помидорами и сыром
Диетический цезарь
Диетический цезарь
Рецепт приготовления диетического цезаря
Диетический пирог с треской, яйцами и зеленью
Диетический пирог с треской, яйцами и зеленью
Рецепт приготовления диетического пирога с треской, яйцами и зеленью
Предыдущий рецепт
Куриная грудка, запеченная с помидорами и розмарином
Куриная грудка, запеченная с помидорами и розмарином
Рецепт приготовления куриной грудки, запеченной с помидорами и розмарином
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх