войти через вконтакте вход

Диетический «Цезарь»

Категория: закуски
Рекомендуемый прием пищи: обед
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 110.17 ккал.
Белки: 13.07 г.
Жиры: 3.5 г.
Углеводы: 6.21 г.

Ингредиенты

  • куриная грудка 350 г
  • ржаной хлеб 100 г
  • ваш любимый листовой салат (у нас айсберг) 100 г
  • помидоры черри 3-4 шт. (65 г)
  • яйца перепелиные 4 шт. (40 г) или 1 куриное
  • пармезан 30 г
  • соль и смесь перцев по вкусу
  • для заправки:
  • йогурт несладкий 1 стакан (260 г)
  • горчица 2 чайные ложки (10 г)
  • чеснок 1 зубчик (5 г)
  • соль по вкусу

Рецепт приготовления диетического салата «Цезарь»

  • Промойте листья салатов, просушите и спрячьте в холодильник до подачи салата. филе разрежьте вдоль и замаринуйте в соли и смеси перцев. накройте пленкой и оставьте на 30 минут (или на ночь в холодильнике). разогрейте духовку на 200с. отварите перепелиные яйца и приготовьте сухарики: нарежьте хлеб, удалив корочку, и выпекайте 10-13 минут на не смазанном противне. приготовьте заправку: смешайте йогурт и горчицу, добавьте давленый чеснок, посолите по вкусу. маринованную курицу выложите на решетку духовки, поставив под ней застеленный фольгой противень для стекания жира. запекайте до 20 минут. соберите салат из заготовленных листьев, сбрызните соусом, натрите сыр пармезан. сверху выложите порезанное филе курицы, вновь сбрызните соусом. выложите сухарики и сбрызните соусом еще раз. сверху снова натрите пармезан, украсьте помидорами черри и перепелиными яйцами. подавайте на стол сразу же.

Смотрите также:

Диетический лаваш с мясом
Диетический лаваш с мясом
Рецепт приготовления диетического лаваша с мясом
Диетический винегрет
Диетический винегрет
Рецепт приготовления диетического винегрета
Диетический блинный пирог с помидорами и сыром
Диетический блинный пирог с помидорами и сыром
Рецепт приготовления диетического блинного пирога с помидорами и сыром
Диетический цезарь
Диетический цезарь
Рецепт приготовления диетического цезаря
Диетический пирог с треской, яйцами и зеленью
Диетический пирог с треской, яйцами и зеленью
Рецепт приготовления диетического пирога с треской, яйцами и зеленью
Диетический слоеный пирог
Диетический слоеный пирог
Рецепт приготовления диетического слоеного пирога
Предыдущий рецепт
Форшмак  «шалом, селяне!»
Форшмак «шалом, селяне!»
Рецепт приготовления форшмака «шалом, селяне!»
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх