Ингредиенты
- 1) гречка вареная 200 гр
- 2) яйцо 100 гр.,белка 12,7 гр
- 3) сыр 17% 100 гр.,белка 29 гр
- 4) лук 75 гр., белка 1 гр
- 5) соль, перец - по вкусу
Рецепт приготовления гречневых котлет
- Лук потушить на сковороде. Сыр потереть на мелкой тёрке. Смешать вареную гречку, лук и сыр. Взбить яйца, посолить, поперчить. Из фарша сформировать котлеты и тушить с обеих сторон до готовности. Можно немного смазать сковороду маслом, чтобы котлеты не подгорали.
