войти через вконтакте вход

Гречневые котлеты с шампиньонами

Категория: вторые блюда
Рекомендуемые приемы пищи: ланч, обед
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 131.31 ккал.
Белки: 5.81 г.
Жиры: 1.34 г.
Углеводы: 25.41 г.

Ингредиенты

  • крупа гречневая 1 стакан
  • шампиньоны 10 штук
  • лук репчатый 1 головка
  • зелень 1 пучок
  • соль 2 чайные ложки
  • перец черный молотый по вкусу
  • специи по вкусу

Рецепт приготовления гречневых котлет с шампиньонами

  • Сырую, не отваренную, гречку 810 минут поджарить на сухой сковороде.
  • Затем сварить ее. Гречка не должна быть сильно разваренной.
  • Мелко нарезать грибы и лук. Обжарить лук и грибы в оливковом масле.
  • Готовую гречку измельчить в блендере.
  • Добавить туда же жаренные грибы и лук. Посолить, поперчить, добавить любые специи по вкусу. Все перемешать.
  • Добавить мелко нарубленную зелень.
  • Из получившейся смеси слепить котлетки.
  • Обжарить с двух сторон по 710 минут на медленном огне.
  • Подавать со сметаной, смешанной с зеленью.

Смотрите также:

Гречневые котлеты
Гречневые котлеты
Рецепт приготовления гречневых котлет
Гречневые котлеты с грибами
Гречневые котлеты с грибами
Рецепт приготовления гречневых котлет с грибами
Печёночно-гречневые котлеты-кексы
Печёночно-гречневые котлеты-кексы
Рецепт приготовления печёночно-гречневых котлет-кексов
Куриные котлеты с шампиньонами
Куриные котлеты с шампиньонами
Рецепт приготовления куриных котлет с шампиньонами
Гречневые котлетки
Гречневые котлетки
Рецепт приготовления гречневых котлеток
Гречневые оладьи с творогом
Гречневые оладьи с творогом
Рецепт приготовления гречневых оладьев с творогом
Предыдущий рецепт
Ароматная курица, запеченая с ананасом и картофелем
Ароматная курица, запеченая с ананасом и картофелем
Рецепт приготовления ароматной курицы, запеченной с ананасом и картофелем
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх