войти через вконтакте вход

Фитнес-грудка с грибами

Категория: вторые блюда
Рекомендуемые приемы пищи: обед, полдник, ужин
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 65.27 ккал.
Белки: 11.51 г.
Жиры: 1.43 г.
Углеводы: 1.6 г.

Ингредиенты

  • 300-400 г куриной грудки
  • 0,5 шт. лимона, морковь
  • 300 г свежих грибов или 30 г сушеных
  • 1 зубок чеснока, зелень
  • 100 мл натурального йогурта
  • соль, черный перец

Рецепт приготовления фитнес-грудки с грибами

  • Для начала куриную грудку нужно нарезать кусочками по 3-4 см. Полученные куски следует отбить, немного посолить и поперчить. Грибы порезать кубиками. На большом огне разогреть вместительную сковородку. На нее необходимо выложить курицу, и обжарить ее в течение 8-9 минут на большом огне (кусочки нужно периодически переворачивать).
  • Теперь нужно разогреть еще одну сковородку, и на ней обжарить грибы и морковь. Туда же выдавить чеснок. После обжарки крупные куски чеснока можно смело выбросить. Жарить их нужно 8-10 минут на максимальном огне. После снять сковородку с огня и отставить в сторону. В маленькую емкость выдавить лимон. Курицу нужно сбрызнуть соком. Грибы равномерным слоем положить на мясо. Добавляем йогурт.
  • Нужно дождаться, пока соус станет густым, но при этом, не давая ему закипеть, т. е. на очень маленьком огне. Оставить грудинку с грибами еще на 10 минут, иногда помешивая, на самом слабом огне. Посыпать зеленью.

Смотрите также:

Куриная грудка с грибами в соусе
Куриная грудка с грибами в соусе
Рецепт приготовления куриной грудки с грибами в соусе
Куриная грудка с грибами
Куриная грудка с грибами
Рецепт приготовления куриной грудки с грибами
Фитнес-пицца «маргарита» в лаваше
Фитнес-пицца «маргарита» в лаваше
Рецепт приготовления фитнес-пиццы «маргарита» в лаваше
Фитнес-запеканка
Фитнес-запеканка
Рецепт приготовления фитнес-запеканки: лёгкий, но сытный ужин
Фитнес-рецепт: омлет с кабачками
Фитнес-рецепт: омлет с кабачками
Рецепт приготовления омлета с кабачками
Фитнес-пицца
Фитнес-пицца
Рецепт приготовления фитнес-пиццы: польза в каждом кусочке!
Предыдущий рецепт
Пармеджана из баклажанов
Пармеджана из баклажанов
Рецепт приготовления пармеджаны из баклажанов
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх