Ингредиенты
- 900 г нежирного говяжьего фарша
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 3 черешка сельдерея
- 2 яйца
- 4 ст. л. томатная паста
- 2 ст. л. нарезанного базилика
- соль, перец
Рецепт приготовления диетического мясного хлеба
- Лук, чеснок очистить и измельчить. Сельдерей вымыть и нарезать тонкими ломтиками. Потушить овощи 8 минут на сковороде с добавлением воды.
- Смешать весь фарш с яйцами, томатной пастой, зеленью, солью и перцем.
- Сформировать овальный хлебец. Запекать 1 час 15 минут при 180С.
