войти через вконтакте вход

Диетический холодец

Категория: вторые блюда
Рекомендуемые приемы пищи: ланч, обед, полдник, ужин
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 127.65 ккал.
Белки: 25.13 г.
Жиры: 2.73 г.
Углеводы: 0.54 г.

Ингредиенты

  • воды 1 л
  • куриная грудка 1 шт
  • соль, перец
  • лавровый лист
  • 25 г желатина
  • 1 яйцо
  • зелень

Рецепт приготовления диетического холодеца

  • В 1 л воды отварить куриное мясо (я брала грудку, другое просто не люблю). Варила с добавлением лаврового листа, соли и черного перца). Затем мясо вытащить и остудить, а в бульоне растворить (не кипятить!) 25 г желатина. Остывшее мясо порезать (я люблю рвать вручную) на дно тарелки (я еще выложила вареное яйцо, можно добавить морковку, зелень, будет вообще ярко) и залить бульоном. Остудить и на ночь в холодильник.
  • Необязательно использовать именно грудку, подойдет любая часть курицы, телятина, можно так же приготовить говяжий язык

Смотрите также:

Диетический пирог с курицей и грибами
Диетический пирог с курицей и грибами
Рецепт приготовления диетического пирога с курицей и грибами
Диетический курино-грибной жюльен
Диетический курино-грибной жюльен
Рецепт приготовления диетического курино-грибного жюльена
Диетический винегрет
Диетический винегрет
Рецепт приготовления диетического винегрета
Диетический блинный пирог с помидорами и сыром
Диетический блинный пирог с помидорами и сыром
Рецепт приготовления диетического блинного пирога с помидорами и сыром
Диетический пирог с капустой и морковью
Диетический пирог с капустой и морковью
Рецепт приготовления диетического пирога с капустой и морковью
Диетический пирог с рыбными консервами
Диетический пирог с рыбными консервами
Рецепт приготовления диетического пирога с рыбными консервами
Предыдущий рецепт
Нежный омлет с грибами и сыром
Нежный омлет с грибами и сыром
Рецепт приготовления нежного омлета с грибами и сыром
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх