Ингредиенты
- огурец
- помидор
- редиска
- зеленый лук
- укроп
- кинза (любая другая зелень)
- чеснок
- соль, перец
- кефир
Рецепт приготовления диетической окрошки
- Огурец и редиску натереть на терке. Помидор можно мелко порезать, а лучше тоже потереть. Зелень мелко порубить. Чеснок раздавить.
- Кефирчик можно взять обычной жирности, а можно маложирный. Еще его хорошо его водой разбавить пополам, чтоб пожиже был. Всё перемешать и - вкуснота!
